Arbeiten in Betrieben

Kulinarium Salzburg

Täglich besonders - das Kulinarium Salzburg verwöhnt Sie bei Caterings, Buffets, Mittagstischen oder kulinarischen Thementagen mit bester Qualität und hervorragendem Service.

Daneben ist es eine Beschäftigungs- und Qualifizierungseinrichtung für Menschen mit Behinderung bzw. mit Lernschwierigkeiten, damit sie dort arbeiten können, wo alle arbeiten.

Ein innovatives Angebot: Durch die Produktion von qualitativ hochwertigen Speisen und Lieferservice erhalten Menschen mit Behinderung bzw. Lernschwierigkeiten Zugang zu Arbeitswelten, die ihnen oftmals verschlossen bleiben.

Ein Catering mit zwei Standorten

Am Standort Lehen werden 19 Plätze als Beschäftigungsplätze für Menschen mit kognitiver Behinderung geführt und
5 Ausbildungsplätze (4 Teilqualifikation Koch/Köchin,1 Ausbildungsplatz Verlängerte Lehre Konditor*in) im Rahmen der Integrativen Berufsausbildung mit dem Ziel einer Integration am ersten Arbeitsmarkt.
Am Standort Riedenburg stehen 18 Beschäftigungsplätze für Menschen mit Behinderung zur Verfügung, davon ein Ausbildungsplatz Verlängerte Lehre Konditor*in
Einsatzorte sind auch die Café & Bistros KOWALSKI Aigen, Riedenburg und Panoramabar

Unser Angebot

Catering-Service (mit und ohne Buffet-Betreuung)
Mittagstische für Firmen
Lunchpakete und Catering-Boxen
Torten, Kuchen, Tartes auf Wunsch und Vorbestellung
Kekserl-Produktion (derzeit ausgebucht)
Kulinarische Thementage: Laibchen, Strudel und Buchteln für daheim zum Abholen

Unterstützung durch Partner & Sponsoren

Dass das Kulinarium Salzburg im Jahr 2018 auf bereits 10 erfolgreiche Jahre zurück blicken kann, ist vorrangig dem Land Salzburg, Referat Behinderung und Inklusion, sowie dem Sozialministeriumservice, Landesstelle Salzburg zu danken. Eine maßgebliche finanzielle Unterstützung bei der Ausstattung der Standorte „Neue Mitte Lehen“ und „Quartier Riedenburg“ wird von „Licht ins Dunkel“ geleistet; danke allen SpenderInnen!

Und namhafte Unternehmen sind mit dem Kulinarium Salzburg sowohl bereits seit dem Start am ersten Standort in der Neuen Mitte Lehen im Jahr 2008 als auch seit Beginn dieses Jahres, zum Start am zweiten Standort im Quartier Riedenburg, in Sponsorpartnerschaften verbunden. Auch dafür sagen wir DANKE!